Leben als Selbstversorger Wir nutzen, was die Natur uns schenkt

14.04.2020

Martina und Franz Fischer können sich mit vielen Lebensmitteln selber versorgen und tun das ganz undogmatisch. Sie berichten, wie sie das in ihrem Alltag unterbringen, ohne sich zu stressen.

Martina Fischer erntet am Hochbeet © SMB/Hafner

Einen Bauernhof haben sie nicht, aber ein altes Bauernhaus mit Garten, und im Sommer eine ganze Alm und ein Jagdgebiet. Viel Natur also, um Tiere zu halten, Gemüse und Obst anzubauen und damit Vorratskeller und Kühlschrank das ganze Jahr über zu füllen mit eigenen Produkten. Die Fischers praktizieren das ohne Anspruch auf hundertprozentige Unabhängigkeit. Sie wollen nutzen, was die Natur bietet und dabei auch für ihr Leben etwas mitnehmen von der Nähe zur Natur. Die beiden essen auch Fleisch und erzählen, wie sie das mit ihrer engen Beziehung zu ihren Tieren verbinden.
Letzen Sommer konnte ich Martina Fischer auf der Alm besuchen, jetzt haben mir die Fischers Haus und Garten gezeigt und erzählen bei einer Abendbrotzeit mit lauter selbstgemachten Leckereien, warum sie sich die Arbeit mit den selbsterzeugten Lebensmitteln antun. Da sind auch viele Anregungen dabei für ganz normale Gartenbesitzer, diese Anregungen gibt’s auch in Buchform.


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Rainer Löb ist Chefarzt der St. Barbara Klinik in Hamm. Aber er ist auch Bundesarzt der Malteser, leidenschaftlicher Musiker und neuerdings auch Diakon. Was für ein Programm! Dabei spielen die Malteser eine ganz zentrale Rolle, denn Rainer Löb sagt: ohne die Malteser, wäre ich weder Arzt noch Diakon.
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Adventskalender von KLJB und KLB; Mittelalterlicher Weinanbau an der Isar; „Hörende“ Heilige

 

 

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Hauptsache Mensch
Rainer Löb ist Chefarzt der St. Barbara Klinik in Hamm. Aber er ist auch Bundesarzt der Malteser, leidenschaftlicher Musiker und neuerdings auch Diakon. Was für ein Programm! Dabei spielen die Malteser eine ganz zentrale Rolle, denn Rainer Löb sagt: ohne die Malteser, wäre ich weder Arzt noch Diakon.
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6 17 0 Hauptsache Mensch
Rainer Löb ist Chefarzt der St. Barbara Klinik in Hamm. Aber er ist auch Bundesarzt der Malteser, leidenschaftlicher Musiker und neuerdings auch Diakon. Was für ein Programm! Dabei spielen die Malteser eine ganz zentrale Rolle, denn Rainer Löb sagt: ohne die Malteser, wäre ich weder Arzt noch Diakon.
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0 4 0 Einfach Leben Neue Ziele anvisieren im Beruf. Gabie Hafner im Gespräch mit Autorin und Beraterin Susanne Westphal. (Wdh)
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